ИНГРЕДИЕНТЫ:
Карп
- 1 кг;
Огурцы
- 1-2 шт;
Лук
- 1-2 шт;
Лимоны
- 1 шт;
Приправы
для рыбы - по вкусу;
Соевый
соус - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбу
почистить, не отделяя головы, мелко порезать один огурец и две луковицы,
сбрызнуть карпа изнутри и снаружи лимонным соком от одного лимона, натереть
приправой для рыбы и нашпиговать смесью из огурцов и лука.
Завернуть
карпа в фольгу и выпекать в духовке или прямо в углях до готовности (40-50
минут).
Затем
достать карпа из фольги и вынуть все, чем он был наполнен, сверху полить
лимонным соком смешанным с соевым соусом, посолить.
Подать
на стол горячим со свежими овощами.