ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка - 600
г;
Чеснок (зубчиками) -
2 шт;
Лимон - 1/2 шт;
Сладкая паприка - 1
ч.л;
Корица - 1/2 ч.л;
Смесь перцев - 1/2
ч.л;
Орегано - 2 ч.л;
Розмарин - 1/4 ч.л;
Тимьян - 1/4 ч.л;
Базилик - 1/4 ч.л;
Соевый соус - 3
ст.л;
Масло оливковое - 1
ст.л;
Кабачок - 1 шт;
Соль - 1/4 ч.л.
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Соединяем все
специи.
Добавляем соевый
соус, сок лимона, масло и тёртый чеснок.
Всё хорошенько
перемешиваем.
Куриное филе режем
небольшими кусочками, заливаем маринадом и оставляем мариноваться (лучше на
ночь).
Одеваем кусочки
мяса чередуя с кабачком на шпажки (замоченные в воде на 30 минут) или на
шампура.
Шашлык жарим над
раскалёнными углями.
Подаём шашлык на листьях
салата со свежими овощами.
ПРИЯТНОГО
АППЕТИТА!!!
