Шашлык из говядины с черри в глазури из соуса хойсин

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мед -  1,5 ч.л;

Рисовый уксус - ½ ч.л;

Соус хойсин - 2 ст.л;

Тертый имбирь - ½ ч.л;

Чили-паста с чесноком - ½ ч.л;

Зеленый лук - 4 стебля;

Помидоры черри - 16 шт;

Говяжья вырезка - 500 г;

Растительное масло - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Разогрейте гриль или мангал.

В миске смешайте соус, мед, уксус, имбирь и чили-пасту.

Добавьте нарезанное кусочками мясо, перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.

На шампуры, чередуя, наденьте мясо, черри и кусочки зеленого лука.

Жарьте примерно по 5 минут с каждой стороны до готовности мяса.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!