ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо индейки - 2 кг;
Мед - 100 г;
Хлебный квас - 1 л;
Репчатый лук - 0,5 кг;
Соль, специи - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо индейки нарежьте кусками по 5 см, предварительно его вымыв и обсушив.
Очистите лук и нарежьте его
кольцами средней толщины.
Мед растопите до жидкого
состояния, влейте в посуду с мясом, хорошо перемешайте.
Добавьте к мясу приправы и
луковые кольца, хорошо перемешайте.
Залейте все квасом и уберите
на 4-5 часов в холодильник.
Жарьте на углях до
готовности.
Подавайте со свежими или запеченными овощами и зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Немає коментарів:
Дописати коментар